Blog

Wielotematyczny

Posted by admin on April - 28 - 2015 | Comments Off

Cywilizacja picia herbaty jest legendarna od tysiącleci. Znacznej większości z nas picie herbaty łączy się z obrządkiem w Chinach lub Japonii, lub z czajem rosyjskim. Jednak tradycja picia herbaty ma mocne korzenie także na zachodzie, głównie w Anglii. Legendarny five o clock to czas pijaństwa poobiedniej herbatki. Choć tradycja ta odrobinę się zaciera oraz zanika, to Anglicy ciągle z przyjemnością robią sobie przerwę na herbatkę. W Anglii pije się herbatę mocną o wyrazistym smaku. Podaje się ją zaparzoną w czajniczku z dodatkiem cukru i mleka. Dzięki temu wykrywa się nośny specyficzny smak herbaty. Herbatę zaparza się zwykle około pięciu minut, po czym nalewa się ją do filiżanek z mlekiem. Sprawdź równowaga kwasowo-zasadowa. Ta kultura picia herbaty w Anglii jest legendarna na całym świecie. U nas w Polsce nie ma solidnej określonej pory picia herbaty. Zazwyczaj piejmy ją rano do śniadania. W Polsce nie ma tak silnej kultury picia herbat. Raczej chętniej pijemy kawę zamiast herbaty. Mimo to nie brakuje prawdziwych amatorów picia herbaty. Tradycjonaliści popijają ją zgodzie z starodawnym rozporządzeniem oraz parzą ją oraz podają tak jak w Chinach lub Japonii.

Comments are closed.